Скушала или оставила?последние осеннии
Грибная темка ))))
-
Herz
- Ветеран
- Сообщения: 4639
- Зарегистрирован: 01 июл 2009, 21:49
- Пол: жен.
- Цель пребывания на форуме*: Хочу помогать тем, кто думает о самоубийстве
- Откуда: Москва
Re: Грибная темка ))))
Ни один твой вопль, ни одно твое стенание, ни один твой тяжкий вздох, ни одна капля слез — ничто, что в тебе страдало и трепетно билось в усталом сердце твоем, Я не оставил втуне.
Митрополит Мануил Лемешевский. Избранные места из дневника(беседа с Богом)
Митрополит Мануил Лемешевский. Избранные места из дневника(беседа с Богом)
-
Агния Львовна
- Генерал-модератор
- Сообщения: 18423
- Зарегистрирован: 05 окт 2008, 21:06
- Пол: жен.
- Цель пребывания на форуме*: Хочу помогать тем, кто думает о самоубийстве
Re: Грибная темка ))))
Вот все говорят "Белые! Подосиновики! Маслята!" , а у меня любимые грибы - опята. Они сразу двум моим недостаткам поблажают - лени и жадности. Их же всегда мно-о-о-ого и растут они почти везде! Нашел палестинку, поставил корзинку - и коси косой. Их можно отваривать, жарить, мариновать, замораживать, солить, сушить...
А по вкусу и запаху они мало чем уступают грибам-королям.
РЕЦЕПТ. Насушить как можно больше шляпок маленьких опят и растереть их руками в порошок. Получится прекрасная постная заправка для соусов, супов, каш, тушеной картошки и даже макарон. Бросаешь щепотку - и скромное кушанье волшебно преображается в деликатес.
А по вкусу и запаху они мало чем уступают грибам-королям.
РЕЦЕПТ. Насушить как можно больше шляпок маленьких опят и растереть их руками в порошок. Получится прекрасная постная заправка для соусов, супов, каш, тушеной картошки и даже макарон. Бросаешь щепотку - и скромное кушанье волшебно преображается в деликатес.
"Когда летишь с моста, понимаешь, что все твои проблемы решаемы, кроме одной - ты уже летишь с моста."(Исповедь выжившего самоубийцы)
-
алиска
- полковник
- Сообщения: 13846
- Зарегистрирован: 24 июн 2008, 09:45
- Пол: жен.
- Цель пребывания на форуме*: Хочу помогать тем, кто думает о самоубийстве
Re: Грибная темка ))))
Сезон 2010 открыт...
Ходить по лесу в поисках грибов это ни с чем не сравнимое удовольствие
Ходить по лесу в поисках грибов это ни с чем не сравнимое удовольствие
Улов пока небольшой, но зато очень вкусный
-
О. Х.
- полковник
- Сообщения: 1077
- Зарегистрирован: 14 апр 2010, 10:04
- Пол: жен.
- Цель пребывания на форуме*: Хочу помогать тем, кто думает о самоубийстве
Re: Грибная темка ))))
Сердце заходится... Кра-сав-чи-ки!!!
Помнится, бывала я в ВОлОгОдскОй Области... Там-то уж грибов насобиралась...
Представьте... Чистый сосновый бор... Абсолютно ни кустов, ни травы... Только бледно-зеленый мох... Высокий такой... А из этого мха выглядывают шоколадные шляпки... То здесь, то там... Много! Так много, что глазам своим не веришь...
Там узнала, что такое рыжики. У нас на родине рыжики растут, но я, безумная, думала, что это что-то несъедобное - слишком уж яркое, еще и зеленеет на срезе...
Так много грибов, что на сыроежки внимание обращают только приезжие. Хотя сыроежки там тоже высший сорт! Маленькие, крепенькие, кругленькие, как шарики...
Но что самое удивительное - на вологодчине народ не признает... опята. Считают их несъедобными (по крайней мере, в тех местах, где бывала я). "Вы цего, девки, пОганОк-тО набрали? Выкиньте, Отравитесь ведь!" Жаль, что нельзя здесь передать изумительную вологодскую интонацию. Правда, я уже начала подзабывать ее... А в сельском магазине однажды услышали, как обсуждают нашу непривычную для них речь местные жители: "Говорят-то красиво как! Прямо как в телевизоре!"
Помнится, бывала я в ВОлОгОдскОй Области... Там-то уж грибов насобиралась...
Представьте... Чистый сосновый бор... Абсолютно ни кустов, ни травы... Только бледно-зеленый мох... Высокий такой... А из этого мха выглядывают шоколадные шляпки... То здесь, то там... Много! Так много, что глазам своим не веришь...
Там узнала, что такое рыжики. У нас на родине рыжики растут, но я, безумная, думала, что это что-то несъедобное - слишком уж яркое, еще и зеленеет на срезе...
Так много грибов, что на сыроежки внимание обращают только приезжие. Хотя сыроежки там тоже высший сорт! Маленькие, крепенькие, кругленькие, как шарики...
Но что самое удивительное - на вологодчине народ не признает... опята. Считают их несъедобными (по крайней мере, в тех местах, где бывала я). "Вы цего, девки, пОганОк-тО набрали? Выкиньте, Отравитесь ведь!" Жаль, что нельзя здесь передать изумительную вологодскую интонацию. Правда, я уже начала подзабывать ее... А в сельском магазине однажды услышали, как обсуждают нашу непривычную для них речь местные жители: "Говорят-то красиво как! Прямо как в телевизоре!"
-
алиска
- полковник
- Сообщения: 13846
- Зарегистрирован: 24 июн 2008, 09:45
- Пол: жен.
- Цель пребывания на форуме*: Хочу помогать тем, кто думает о самоубийстве
Re: Грибная темка ))))
Очень хочется надеяться что не последние этим летом, а то с такой жарой совсем ничего расти не хочетО. Х. писал(а):Сердце заходится... Кра-сав-чи-ки!!!
-
Агния Львовна
- Генерал-модератор
- Сообщения: 18423
- Зарегистрирован: 05 окт 2008, 21:06
- Пол: жен.
- Цель пребывания на форуме*: Хочу помогать тем, кто думает о самоубийстве
Re: Грибная темка ))))
Ну, Алиска, поздравляю!!! Наш пострел везде поспел! Не иначе природа платит вам взаимностью по самому большому счету. Я даже не слыхала, чтобы кто-то хоть один грибок нашел в эту сушь! Разве что в магазине - шампиньоны из Германии и лисички из Польши.
"Когда летишь с моста, понимаешь, что все твои проблемы решаемы, кроме одной - ты уже летишь с моста."(Исповедь выжившего самоубийцы)
-
Ликка
- полковник
- Сообщения: 1344
- Зарегистрирован: 18 июн 2008, 07:03
- Цель пребывания на форуме*: Хочу помогать тем, кто думает о самоубийстве
- Откуда: Армения
Re: Грибная темка ))))
Грибов хочу-уууу!!!!! )))))))алиска писал(а):Сезон 2010 открыт...
Ходить по лесу в поисках грибов это ни с чем не сравнимое удовольствие
Улов пока небольшой, но зато очень вкусный
Чтобы увидеть свет в конце туннеля, надо всё время копать. )))
