У меня уже немного есть, но еще насушуАгния Львовна писал(а):Ух ты! А ты можешь насушить для меня корней аира? И для себя тоже, это ведь лекарство от рака.
![ok :)](./images/smilies/bs.gif)
У меня уже немного есть, но еще насушуАгния Львовна писал(а):Ух ты! А ты можешь насушить для меня корней аира? И для себя тоже, это ведь лекарство от рака.
Ага, ХристинаВинни писал(а):Замечательная тема.
Валюша, а цеппелины похожи на наши вареники? Какое у них тесто?sрlit писал(а): Даже картошки запасла на цеппелины
И я тоже хочу такое приготовить)))))))Helenka писал(а):Валюша, а цеппелины похожи на наши вареники? Какое у них тесто?sрlit писал(а): Даже картошки запасла на цеппелины
Леночка, ты бы написала что такое вареники! Тогда можно было бы и сравнить. У нас варениками называют то, что с творогом. А у вас там как?Helenka писал(а):Валюша, а цеппелины похожи на наши вареники? Какое у них тесто?sрlit писал(а): Даже картошки запасла на цеппелины
Можно провести мастерс-класс. А можете приехать с Леночкой и проведем обучение на местеАвгуста писал(а):И я тоже хочу такое приготовить)))))))Helenka писал(а):Валюша, а цеппелины похожи на наши вареники? Какое у них тесто?sрlit писал(а): Даже картошки запасла на цеппелины
У вареников в тесто кладется: мука, молоко(вода), яица и соль. А начинка может быть любая: творог, картошка с мясом, тушенная капуста, вишни и.т.д. Как я люблю варенички с вишней (облизывающийся смайлик). Вареники лепятся и отвариваются в подсоленной воде. Я думала, что ваши цеппелины - это вареники с картошкой и мясом другой формы, но из твоего ответа поняла, что ошибалась. Вареники тоже семейное блюдо, часто их лепят вместе всей семьей, так же вместе едят, как и пельмениsрlit писал(а): Леночка, ты бы написала что такое вареники! Тогда можно было бы и сравнить. У нас варениками называют то, что с творогом. А у вас там как?
А тесто из картошки.
Юля, после такого рассказа еще больше захотелось попробовать цеппелинчики, одно сомнение, только бы после них влезть в свою одежду - на новую денег нетЮлища писал(а):Это просто волшебствоОчень вкусно
Фишка в том, что тесто - из картошки. И фарш пока варится отдает ей сок... Но трудоемкий процесс - картошку надо тереть на терке. У Вали есть специальная машинка, по звуку и дизайну напоминает космический корабль
Мы бы если бы у Вали задержались, в поезд бы не влезлиПришлось бы нас к крыше привязывать